Aprende del amplio mundo de la gastronomía, no sólo desde la forma técnica de preparación de alimentos, sino también desde la forma estética, artística y cultural, asociando los temas de salud, nutrición y emprendimiento para presentar propuestas culinarias innovadoras y creativas, respondiendo a las nuevas necesidades del entorno laboral.
En este programa recibirás las herramientas y conocimientos que te permitirán potenciar tus habilidades y capacidades para que construyas tu propio camino. Podrás desempeñarte en empresas gastronómicas, empresas de catering, restaurantes, cruceros, hoteles, proyectos gastronómicos propios y servicios profesionales privados.
